Limonun Etkisi

Öğretmen, “Mini mini tavşanlarız. Zıp zıp zıplar, hop hop hoplarız. Zamanı gelince masamıza geçer, çalışır çabalarız.” diyerek çocukları boya önlüklerini giymeleri için yönlendirir ve masalara geçmelerini sağlar. Öğretmen, “Limon Baskısı” etkinliği yapacaklarını söyler. Çocuklara resim kağıtları, limonların yarısı, sulu boyalar ve su kapları dağıtılır. Çocuklardan yarım limonun yüzeyini sulu boyayla istedikleri renklere boyayarak kağıda baskı yapmaları istenir. Etkinlik bitiminde çocukların temizlik yapmaları, eşyaları toplamaları ve sınıfı düzenlemeleri için rehberlik edilir. Baskı çalışmaları kuruduktan sonra panoda sergilenir. Ardından öğretmen, “Mini mini tavşanlarız. Zıp zıp zıplar, hop hop hoplarız. Zamanı gelince deneyler yapar, araştırır inceleriz.” diyerek çocukları deney alanına toplar ve “Limonun Etkisi” deneyini yapacaklarını söyler. Deney için elma, limon, iki tabak ve bıçak çocukların görebileceği bir masaya yerleştirilir. Öğretmen elmayı ortadan ikiye böler ve yarımları ayrı tabaklara koyar. Tabaklardan birindeki elmanın üzerine limon suyu döker. Çocuklardan elmaları dikkatle incelemeleri istenir ve bir saat sonra tekrar bakılacağı söylenerek tabaklar kaldırılır. Bir saat sonra elmalar tekrar gözlemlenir. Çocuklara herhangi bir değişiklik olup olmadığı sorulur. Limon sürülmüş elmanın daha taze, diğerinin ise karardığı görülür. Çocuklara bu durumun nasıl ve neden oluştuğu sorulur, cevapları dinlenir. Daha sonra öğretmen, “Doğrudan havayla yüz yüze gelen meyve ve sebzelerin yüzeyinde enzimler oluşur, taze dokuyu tahrip eder. Limon suyu bozulmayı yavaşlatır. Limonlu meyve ve sebzeler tazeliklerini daha uzun süre korur.” diyerek deneyin sonucunu açıklar.