Besin Tabağı

Çocuklar halka şeklinde oturur. Öğretmen, bir el kuklası veya peluş oyuncakla dikkat çeker: “Bugün size çok önemli bir şey sormak istiyorum! Sizce sağlıklı olmak için neler yememiz gerekiyor?” diye sorar. Çocukların ilgisi çekilir ve herkes fikrini paylaşır. Sohbet, yeryüzündeki tüm canlıların beslenmeye ihtiyacı olduğu örneklerle zenginleştirilir (çiçekler su içer, tavşanlar havuç yer gibi). “Sağlığımız için hangi gıdaları tüketmemiz gerekir?” sorusu yeniden sınıfa sunulur. Çocuklar sırasıyla bildikleri meyve, sebze veya yiyecek isimlerini söyler. Öğretmen, söylenen her yiyeceğin besin grubunu (ör: süt, sebze vb.) vurgular ve kısa övgülerle dersin neşesini artırır. Öğretmen, üzerinde tahıllar, meyveler-sebzeler, süt grubu, et-kuru baklagiller ve yağ-tatlılar olan bir “besin tabağı afişi” gösterir ve çocuklarla birlikte inceler (ör: besin piramidi görseli kullanılabilir). “Burada hangi yiyecekler var? Hangilerini yemeyi seviyorsunuz?” gibi sorular sorularak çocukların dikkatini çekme ve katılımı sağlanır. Afiş sınıfın görünür bir yerine asılır. Sınıfın karşılıklı iki duvarına “SAĞLIKLI” ve “SAĞLIKSIZ” yazılı kartonlar asılır (sağlıklı ve sağlıksız yiyecekler görselleriyle zenginleştirilebilir). Öğretmen, her kelimeyi sesli okur ve ne demek olduğunu oyun yoluyla açıklar. Sonra ortada durarak çocuklara yiyecek isimleri söyler (ör: elma, cips, havuç, kola, yumurta). Çocuklar, söylenen yiyeceğin sağlıklı mı sağlıksız mı olduğunu düşünür ve uygun duvarın yanına koşarlar. Her “koşma” sonrası çocuklara neden o duvarı seçtikleri sorularak kısa açıklamalar alınır. Oyun enerjik müzikle daha eğlenceli hale getirilebilir (ör: “Kukuli – Sağlıklı Beslenme” şarkısı). Çocuklar masalara geçer. Her çocuğa, içinde farklı besin gruplarının olduğu bir besin tabağı yapbozu (boyama ve kesme etkinliği) dağıtılır (etkinlik dosyasındaki uygun görseller kullanılabilir). Önce boyamaları istenir, ardından kesmelerine rehberlik edilir ve parçalar birleştirerek “dengeli beslenme yoncası” oluşturulur. Her çocuk kendi tabağını tanıtır, “Tabağımda neler var?” veya “En çok hangi besini seviyorum?” sorularına cevap verir. Duvara asılan afiş üzerinden “Her öğünde hangilerini yemeliyiz?”, “Fazla şeker, cips, asitli içecek yersek neler olur?” soruları tartışılır. Basit ve somut örneklerle; diş sağlığı, kilo, enerjik olma gibi konular çocukların seviyesine uygun olarak konuşulur. Etkinlik, eğlenceli bir beslenme şarkısı eşliğinde (ör: “Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Şarkısı - Kaşıkla Tosun Kaşıkla”) el çırpmaca, dans veya vücut hareketleriyle tamamlanır.